Cách ủ rác nhà bếp trồng rau sạch hiệu quả bất ngờ

Có nên dùng rác nhà bếp để trồng cây? Cách ủ rác nhà bếp đơn giản làm phân bón trồng rau sạch

Hiện nay, lượng rác thải hữu cơ từ nhà bếp của mỗi hộ gia đình là rất lớn, chiếm khoảng 85 – 90% tổng lượng rác thải. Trong khi đó, nhu cầu sử dụng phân bón hữu cơ cho cây trồng là rất lớn. Vậy có nên dùng rác nhà bếp để trồng cây hay không? Và cách ủ rác nhà bếp đơn giản, nhanh hoại mục và khử sạch mùi hôi làm phân bón trồng rau như thế nào hiệu quả nhất? Tất cả sẽ có câu trả lời trong bài viết dưới đây!

1. Dùng rác nhà bếp để trồng cây – Lợi ích và lưu ý

Sử dụng nhiều phân bón hóa học sẽ làm đất chai cứng, bạc màu. Việc bổ sung lượng phân bón hữu cơ giúp cải tạo đất trồng hiệu quả và cây trồng phát triển tốt hơn.

Trong khi đó, lượng rác thải hữu cơ từ nhà bếp của mỗi gia đình là cực kỳ lớn. Tận dụng rác nhà bếp để làm phân bón hữu cơ, dưỡng chất bón cho cây trồng hiệu quả.

Dùng rác nhà bếp để trồng cây là biện pháp hữu ích vừa giúp bảo vệ môi trường, vừa tạo ra được nguồn thức ăn ưa thích của cây trồng.

1.1 Lựa chọn rác thải nhà bếp phù hợp để làm phân bón

Không phải tất cả rác thải nhà bếp có thể sử dụng để trồng cây được. Các loại rác thải vô cơ như: túi bóng, chai nhựa, lọ thủy tinh… cây trồng không ăn được, nên phải tiến hành loại bỏ chúng.

Phân loại rác thải nhà bếp và chọn các rác thải hữu cơ để dùng để chế biến ra nguồn thức ăn cho cây trồng.

Một số loại rác thải hữu cơ từ nhà bếp như: hoa quả dư thừa hoặc bị hỏng, vỏ trái cây, cuộng rau, vỏ trứng, xương lợn, vỏ trứng…

Tùy từng nguồn rác thải nhà bếp của mỗi gia đình mà có các thành phần hữu cơ khác nhau:

• Vỏ chuối giàu kali
• Cuộng rau rất giàu vitamin, xenluloz – tăng độ mùn cho đất
• Vỏ trứng là nguồn canxi, khoáng tự nhiên
• Xương lợn, xương gà, xương vịt cung cấp nguồn lân hữu cơ
• Đạm sinh học có trong hoa quả, thức ăn dư thừa: thịt cá, canh cặn

Như vậy, tổng hợp các loại rác thải nhà bếp, cung cấp đủ lượng đạm, lân, kali, chất xơ, khoáng, vitamin, vi lượng… có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên.

1.2 Lợi ích của việc sử dụng rác nhà bếp để trồng cây

Việc dùng rác nhà bếp để trồng cây đúng cách mang lại rất nhiều lợi ích cho con người và môi trường:

• Tiết kiệm chi phí về phân bón, chăm sóc cho cây trồng
• Tăng lượng hữu cơ, chất mùn, dinh dưỡng, hệ vi sinh vật hữu hiệu và cải tạo đất tốt
• Cắt giảm và hạn chế sử dụng phân bón hóa học
• Xử lý rác thải và bảo vệ môi trường, giảm hiệu ứng nhà kính
• Sản xuất ra được các loại rau quả hữu cơ, bảo vệ sức khỏe

1.3 Sử dụng rác nhà bếp đúng cách để bón cây

Nếu cứ bón trực tiếp rác nhà bếp cho cây trồng thì cây không thể tiêu hóa được và chất lượng dinh dưỡng rất kém. Vậy, sử dụng rác nhà bếp như thế nào mới đúng cách?

Để sử dụng hiệu quả rác thải nhà bếp, trước tiên phải biến chúng thành dinh dưỡng, phân bón hữu cơ cho cây trồng thông qua quá trình ủ với men vi sinh, chế phẩm sinh học. Đây chính là quá trình chế biến phế thải hữu cơ từ nhà bếp thành dinh dưỡng sạch cho cây trồng hấp thu.

Việc dùng chế phẩm vi sinh xử lý phế thải hữu cơ giúp:

• Phân giải các chất thải hữu cơ thành dinh dưỡng
• Khử mùi hôi sinh ra trong quá trình ủ phân
• Diệt mầm bệnh trong rác thải

Để đảm bảo cân đối dinh dưỡng cho cây trồng, nên thu gom đầy đủ các thành phần rác thải, giúp cây trồng không thiếu loại dưỡng chất nào.

Việc bón rác nhà bếp cho cây trồng cũng phụ thuộc vào từng loại cây trồng và thời kỳ phát triển của cây. An toàn nhất là nên ủ hoai mục kỹ mới bón cho cây.

2. Quy trình ủ rác nhà bếp làm phân bón hữu cơ hiệu quả

Hiện nay, có rất nhiều bài viết hướng dẫn cách xử lý rác thải nhà bếp làm phân bón cho cây trồng. Tuy nhiên, để sử dụng rác thải nhà bếp hiệu quả hơn nữa, Chế phẩm vi sinh Đức Bình chia sẻ chi tiết Cách ủ rác thải nhà bếp đơn giản, nhanh hoại mục và sạch mùi hôi làm phân bón rau hiệu quả bất ngờ!

2.1 Lựa chọn men vi sinh ủ rác nhà bếp phù hợp

Tác dụng của chế phẩm men vi sinh trong quá trình ủ rác nhà bếp:

• Phân giải rác nhà bếp thành các chất hữu cơ giúp cây trồng hấp thu dễ dàng
• Khử mùi hôi thối của rác nhà bếp
• Ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật gây mùi, gây bệnh trong rác thải
• Diệt mầm bệnh, trứng giun, hạn chế ruồi muỗi
• Cung cấp hệ sinh thái vi sinh vật hữu hiệu cho phân compost

Có rất nhiều loại chế phẩm sinh học có thể ủ rác thải nhà bếp làm phân bón hữu cơ trồng rau sạch. Nhưng lựa chọn loại chế phẩm sinh học vừa ủ hoai nhanh vừa khử mùi hôi rác thải hiệu quả nhất không phải dễ tìm. Các loại chế phẩm sinh học ủ rác nhà bếp tốt nhất hiện nay, có thể kể đến như:

• Chế phẩm vi sinh EMZEO
• Chế phẩm EM gốc – EMGRO
• Nấm Trichoderma Bacillus – Đức Bình
• Chế phẩm IMO Đức Bình

2.2 Quy trình ủ rác nhà bếp chi tiết với chế phẩm EMZEO

Qua nhiều lần thử nghiệm, xét thấy chế phẩm sinh học EMZEO ủ rác nhà bếp rất hiệu quả. Vì vậy, Chế phẩm vi sinh Đức Bình hướng dẫn chi tiết Cách ủ rác thải nhà bếp với chế phẩm EMZEO. Đây là quy trình hướng dẫn ủ rác nhà bếp chuẩn nhất, vừa có thể lấy nước ủ hữu cơ tưới rau, vừa sử dụng phân hữu cơ bón gốc, cải tạo đất cho cây trồng.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ

• Rác thải nhà bếp: cơm thừa, canh thừa, vỏ hoa quả, hoa quả thối, lá cây, cuộng rau, vỏ trứng…
• 1 gói chế phẩm vi sinh EMZEO 200gr
• Mật rỉ đường, đường mía, đường mật mía, đường phên: 1 lít
• Nước sạch
• Thùng ủ (thùng xốp hoặc thùng nhựa có nắp đậy kín)

Bước 2: Cách thực hiện

• Trộn đều các thành phần của rác nhà bếp
• Rắc một lớp chế phẩm EMZEO dưới đáy thùng để giúp quá trình lên men và xử lý nước rác ở đáy
• Bỏ rác nhà bếp vào thùng, chiều dày khoảng 4 – 5 cm, nếu nhiều nước nên vắt bớt nước (độ ẩm khoảng 45 – 50%) để quá trình lên men được tốt hơn
• Rắc một lớp men vi sinh lên bề mặt rác trong thùng. Tiếp tục tiến hành bỏ một lớp rác thải nhà bếp và rắc men lên bề mặt
• Hàng ngày có thể bổ sung thêm rác nhà bếp lên trên. Bổ sung xong lại rắc một lớp men lên bề mặt
• Để tăng hiệu quả phân giải và khử mùi hôi tốt hơn, tiến hành bổ sung thêm mật rỉ đường vào thùng ủ theo tỉ lệ 1 lít mật rỉ cho 100kg rác thải
• Đậy kín ủ 15 – 20 ngày rồi lấy ra sử dụng

Bước 3: Thời gian ủ rác và lựa chọn vị trí đặt thùng ủ

• Sau khi ủ được 7 – 10 ngày tiến hành lấy nước ủ rác ra sử dụng
• Thời gian ủ rác thải nhà bếp với chế phẩm EMZEO 15 – 20 ngày là hoai mục hoàn toàn thu được nguồn phân compost bón cho rau sạch, các loại cây trồng
• Tìm vị trí đặt thùng ủ: Nơi khô thoáng, tránh mưa nắng, ruồi nhặng, ròi bọ

Ngoài ra, rác nhà bếp – rác hữu cơ còn được sử dụng để làm dung dịch enzyme bảo vệ cây trồng. Mời các bạn tham khảo bài viết: GE là gì? Cách làm GE tưới lan, hoa hồng, cây cảnh

2.3 Lưu ý quan trọng khi ủ rác nhà bếp

Để quá trình ủ rác nhà bếp đạt hiệu quả cao nhất, bạn nên lưu ý:

• Có thể sử dụng nấm trichoderma bacillus, chế phẩm EMGRO để ủ rác nhà bếp, quy trình cách ủ tương tự như ủ với EMZEO. Tốt nhất kết hợp trichoderma với EMZEO để rút ngắn thời gian ủ và nâng cao hiệu quả phân ủ
• Đậy kín thùng ủ tránh ruồi nhặng và giúp quá trình lên men tốt hơn
• Nên bổ sung đầy đủ các thành phần rác thải nhà bếp, giúp chất lượng phân bón cân đối
• Không sử dụng phân compost khi chúng còn nóng vì quá trình lên men chưa kết thúc

3. Hướng dẫn sử dụng phân ủ từ rác nhà bếp để trồng rau

Phân hữu cơ sau khi ủ rác nhà bếp là nguồn phân compost chất lượng cao bón cho rau sạch, các loại cây trồng.

Xem chi tiết: Phân hữu cơ là gì? Cách làm phân hữu cơ bón cây ngay tại nhà

Cách sử dụng hiệu quả phân ủ rác nhà bếp như sau:

• Sử dụng nước rỉ ủ để tưới cây: Lấy dịch ủ sau 7 – 10 ngày pha với nước sạch theo tỉ lệ 1 lít dịch rỉ + 20 lít nước sạch, tưới cho rau sạch và các loại cây trồng. Sử dụng vào sáng sớm hoặc chiều mát
• Hòa phân ủ với nước: 1kg phân ủ hòa với 30 – 40 lít nước sạch, tưới ướt đều cho vườn rau
• Bón trực tiếp vào gốc cây: Tùy từng loại cây, độ tuổi cây mà bón lượng phân ủ khác nhau, thông thường bón 200 – 400gr/gốc. Đối với vườn rau, rắc đều trên bề mặt luống
• Dùng để chuẩn bị đất trồng cây: Trộn đều phân rác nhà bếp với đất trồng cây để cải tạo đất. Đối với vườn rau sạch, xới đất, bón phân ủ nhà bếp, xới đều, san bằng mặt luống để trồng rau

Các bạn có thể tham khảo thêm Cách làm dịch chuối, trứng, sữa đậu nành bón cho rau sạch hiệu quả cao!

4. Câu hỏi thường gặp về ủ rác nhà bếp