Chế phẩm EM tỏi có tác dụng gì? Cách ủ men tỏi cho vật nuôi tại nhà

Men tỏi giúp kích thích tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho vật nuôi. Cách sử dụng và bảo quản chế phẩm EM tỏi cũng rất đơn giản, phù hợp với mọi hộ chăn nuôi. Bài viết dưới đây, Chế phẩm vi sinh Đức Bình sẽ hướng dẫn bạn cách ủ men tỏi cho vật nuôi ngay tại nhà.

1. Men tỏi là gì?

Men tỏi còn được gọi là chế phẩm EM tỏi. Sản phẩm được tạo thành bởi sự kết hợp của các thành phần nguyên liệu bao gồm chế phẩm EM gốc, men vi sinh, tỏi, rượu, giấm, mật rỉ đường được ủ kỵ khí.

Men gốc dùng để lên men tỏi có chứa các vi sinh vật hữu hiệu bao gồm: Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus spp với mật độ rất cao. Trong đó lợi khuẩn Bacillus spp được đánh giá rất tốt cho hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra trong men gốc còn chứa vitamin, khoáng chất,…bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho vật nuôi.

Các chủng vi sinh trong men tỏi có hoạt lực mạnh, chịu được pH thấp. Bởi vậy chúng có thể vượt qua môi trường axit ở dạ dày để đi vào ruột non. Nhờ vậy, chúng kích thích cơ thể vật nuôi tăng sức đề kháng và tổng hợp các enzyme, vitamin, kích thích tiêu hóa. Bên cạnh đó, các lợi khuẩn trong men tỏi còn cạnh tranh môi trường sống với các vi khuẩn có hại. Đồng thời tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc ruột để chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn.

Cùng với thành phần đa dạng của men gốc thì tỏi cũng là dược liệu rất tốt với vật nuôi. Trong tỏi có chứa nhiều vitamin nhóm B; các khoáng chất như canxi, kali, magie, photpho; các chất oxy hóa. Đặc biệt trong tỏi có chứa kháng sinh tự nhiên là allicin với hàm lượng cao. Chất này có vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng và phòng bệnh cho vật nuôi.

2. Tác dụng của men tỏi với vật nuôi

Cách ủ men tỏi cho vật nuôi được nhiều bà con quan tâm. Đó là vì chế phẩm EM tỏi có rất nhiều tác dụng tốt cho vật nuôi. Dưới đây là một số tác dụng điển hình:

• Men tỏi giúp ổn định lợi khuẩn trong đường ruột vật nuôi. Nhờ đó tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, giúp vật nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Từ đó nâng cao hệ miễn dịch cho vật nuôi.
• Sử dụng men tỏi cũng giúp vật nuôi hạn chế được các bệnh về đường ruột như viêm ruột, cầu trùng, e coli,…
• Giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, tai xanh
• Hạn chế tối đa mùi hôi của chuồng nuôi
• Giảm thiểu việc dùng thuốc kháng sinh cho vật nuôi.
• Vật nuôi ăn nhiều, ngủ nhiều và nhanh lớn.
• Vật nuôi cung cấp nhiều thịt sạch, an toàn với sức khỏe người dùng.

Với rất nhiều công dụng tuyệt vời như trên thì bà con nên tìm hiểu ngay cách ủ men tỏi cho vật nuôi.

3. Đối tượng sử dụng men tỏi hiệu quả

• Với rất nhiều công dụng, men tỏi phù hợp với nhiều đối tượng vật nuôi khác nhau như:
• Gia súc: Trâu, bò, lơn, dê
• Gia cầm, thủy cầm như gà, vịt, chim cút,…
• Thủy sản: Tôm, cá, ếch, lươn,…

4. Hướng dẫn cách ủ men tỏi cho vật nuôi tại nhà

Men tỏi đem lại rất nhiều lợi ích, đặc biệt là giúp cho gia súc gia cầm trong chuồng trại được phát triển khỏe mạnh, tránh bệnh tật… Cách ủ men tỏi cho vật nuôi tại nhà rất đơn giản với chi phí rất rẻ. Sau đây là cách để làm men tỏi tại nhà, tiết kiệm được chi phí đáng kể: 

4.1 Cách làm chế phẩm Em tỏi

Chế phẩm EM sử dụng làm em tỏi là chế phẩm EM gốc dùng để tạo ra các loại chế phẩm thứ cấp như EM 5, Em 2, EM rượu,… Chế phẩm Em gốc có thể lựa chọn như: Chế phẩm Emgro, Chế phẩm Em gốc thuỷ sản. Để làm EM tỏi từ EM gốc, bạn thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Nguyên liệu chuẩn bị:

Chế phẩm Emgro – Em gốc nông nghiệp: 1 lít, tỏi 2 kg, 1 lít dấm ăn, mật rỉ đường 1 lít, nước sạch 18 lít.

Các bước thực hiện

Cách ủ men tỏi cho vật nuôi với chế phẩm EM bạn tiến hành theo các bước dưới đây:

• Bước 1: Bạn xay nhuyễn tỏi tươi bằng máy xay sinh tố
• Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào thùng đựng. Sau đó đậy kín nắp và đặt ở nơi khô mát. Ủ men tỏi trong 3 ngày. Sau 3 ngày bạn sẽ thu được chế phẩm EM tỏi
• Bước 3: Chắt lọc men tỏi cho vào các chai nhỏ để dễ bảo quản và dùng dần cho vật nuôi.

4.2 Cách ủ men tỏi cho vật nuôi hiệu quả nhất

Ngoài cách ủ men tỏi cho vật nuôi với chế phẩm EM1, bạn cũng có thể thay thế bằng chế phẩm EMZEO dạng bột.

Chuẩn bị

• Tỏi: 2kg
• Dấm ăn: 1 lít
• Men ủ thức ăn chăn nuôi cám lên men Emzeo: 1 gói 200gr
• Mật rỉ đường nuôi vi sinh: 1 lít (có thể thay thế bằng đường phên đen, đường mật mía)
• Nước sạch: 9 lít
• Máy xay sinh tố, thùng đựng 15 – 20 lít có lắp đậy kín

Các bước tiến hành làm men tỏi

Bước 1: Tỏi lột vỏ, xay nhuyễn

Bước 2: Cho vào thùng và khuấy đảo đều: 1 lít dấm ăn + 1 lít mật rỉ đường + 9 lít nước sạch

Bước 3: Cho tỏi đã xay nhuyễn vào thùng ủ và khuấy đều

Bước 4: Khuấy đảo đều 1 gói cám lên men EMZEO 200gr và đậy kín thùng ủ.

Bước 5: Để thùng ủ nơi khô mát trong thời gian 5 – 7 ngày là sử dụng được

Chú ý:

• Ủ thành công khi có mùi lên men tỏi thơm hoặc hơi chua chua nếu để lâu
• Khi ủ xong nhớ rót vào chai vặn kín để bảo quản và dùng dần

4.3. Cách nhận biết men tỏi đạt chuẩn và khắc phục lỗi khi ủ

Bạn có thể quan sát hiện tượng quá trình ủ men và thành quả đã thành công hay chưa như sau:

• Men đạt chuẩn có màu vàng nâu nhạt, mùi thơm đặc trưng của tỏi lên men, không hắc, không mốc, bề mặt không nổi váng.
• Nếu men có mùi hôi thối, váng trắng hoặc chua gắt, có thể do nhiễm tạp khuẩn hoặc nguyên liệu không sạch. Khi đó, không nên sử dụng cho vật nuôi.
• Cách khắc phục: đảm bảo dụng cụ ủ sạch, dùng nước không có clo, nếu nước máy thì nên để qua đêm, đậy nắp kín tránh không khí lọt vào.
• Trong điều kiện lạnh, có thể kéo dài thời gian ủ thêm 2–3 ngày để men phát triển đủ.

5. Lưu ý trong khi thực hiện cách ủ men tỏi để đạt hiệu quả cao 

Cách làm chế phẩm EM tỏi mà chúng tôi vừa chia sẻ bên trên là vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần thu thập đủ nguyên liệu là có thể tiến hành ủ bất cứ lúc nào. Xong cũng còn một vài lưu ý dưới đây để đảm bảo hiệu quả được như mong đợi nhé! 

• Tham khảo chọn chế phẩm ủ men tỏi cám lên men Emzeo dạng bột bởi sẽ dễ sử dụng và mang lại hiệu quả cao hơn. Hơn thế nữa là trong chế phẩm dạng bột, hàm lượng vi sinh vật có lợi cao hơn và có hoạt tính tốt. 
• Dụng cụ trong khi ủ như thùng chứa và dụng cụ khi thực hiện như máy xay tỏi,… Tất cả đều cần phải được khử trùng và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng. 
• Thùng chứa khi ủ cần được bảo quản tại nơi khô ráo, đặc biệt là tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. 
• Trong khi ủ, mỗi ngày đều phải mở nắp thùng chứa ra để hỏi thoát bớt ra bên ngoài. Điều này giúp tránh trường hợp bị trào hoặc nổ thùng chứa do bí hơi. 
• Sau khi ủ xong thì chế phẩm em tỏi cần được rót vào chai đậy nắp kín để bảo quản, không cho không khí lọt vào bên trong và sử dụng dần. 
• Chỉ nên dùng trong khoảng từ 2 đến 3 tháng sau khi ủ bởi đây là thời điểm men tỏi có công dụng tuyệt đối nhất. Trường hợp để quá lâu khiến chất lượng men tỏi giảm xuống, không còn hiệu quả được cao như ban đầu. 

6. Hướng dẫn cách dùng men tỏi cho vật nuôi

Men tỏi có tác dụng tốt với tất cả các loại vật nuôi. Để phát huy hiệu quả tốt nhất thì đối với từng loại vật nuôi, chúng ta có cách sử dụng men tỏi khác nhau:

6.1 Dùng men tỏi cho gia súc, gia cầm

Đối với gia súc, gia cầm, men tỏi có tác dụng phòng và điều trị bệnh. Ngoài ra còn giúp vật nuôi ăn ngon hơn, có sức đề kháng tốt hơn. Đồng thời giúp giảm mùi hôi chuồng trại, chất thải.

• Phòng bệnh cho gia súc gia cầm: Dùng 3-5ml men tỏi pha với 1 lít nước và cho vật nuôi uống hàng ngày. Ngoài ra bạn có thể trộn men tỏi vào thức ăn cho chúng theo tỷ lệ 30-40kg thức ăn với 1 lít men tỏi. Đảo đều và ủ 15-20 phút trước khi cho ăn.
• Trị bệnh cho gia súc gia cầm: Dùng 1ml men tỏi/1kg thể trọng vật nuôi để trị các bệnh như sống phân, ỉa chảy, bệnh về đường tiêu hóa khác.
• Khử mùi hôi: Pha 1 lít men tỏi với 30 lít nước sạch dùng phun cho 150m2 nền chuồng trại.

6.2 Dùng men tỏi trong nuôi trồng thủy sản

Men tỏi giúp phòng bệnh và tăng sức đề kháng cho tôm, cá. Ngoài ra còn giúp xử lý tảo trong ao nuôi. Mỗi tuần bạn nên cho tôm, cá ăn 2 lần bằng cách trộn 1 lít men tỏi với 10kg thức ăn. Sau đó ủ 20 phút trước khi cho ăn.

Để xử lý tảo, bạn dùng 15-10 lít men tỏi và pha vào 20 lít nước ao. Dùng dung dịch này tạt đều trên bề mặt ao với diện tích 1000m2. Nên tạt men tỏi vào chiều mát.

7. Giải đáp một vài thắc mắc khi ủ men tỏi tại nhà 

Trong suốt quá trình thực hiện cách ủ men tỏi tại nhà và sử dụng, chắc chắn bà con sẽ gặp phải nhiều vấn đề cần giải pháp. Dưới đây là một số câu hỏi cùng câu trả lời liên quan, mời bà con cùng tham khảo: 

7.1 Men tỏi có tác dụng trị bệnh cho gia cầm hay không? 

Như đã chia sẻ bên trên, chế phẩm EM tỏi giúp tăng sức đề kháng cho động vật gia súc gia cầm và ngăn ngừa được các loại bệnh thường gặp. Bên cạnh đó, chế phẩm còn có khả năng điều trị bệnh ỉa chảy, sống phân ở vật nuôi hiệu quả. Bằng cách cho động vật ăn trực tiếp 1 ml men tỏi/1 kg trọng lượng vật nuôi thực tế. 

7.2 Đối tượng gia súc gia cầm nào nên sử dụng men tỏi? 

Đa phần hầu hết các loại gia súc gia cầm hiện nay đều sử dụng men tỏi mang lại hiệu quả, điển hình trong số đó là: 

• Gia súc: lợn, dê, trâu, bò,…
• Gia cầm: gà, vịt, chim,….
• Thủy sản: cá, tôm, ếch, ốc,… 

Tùy vào loại động vật mà bạn sử dụng liều lượng và tần suất sao cho phù hợp nhất. Từ đó mang lại hiệu quả cao, cải thiện được năng suất đáng kể sau mỗi mùa vụ nuôi trồng. 

7.3 Bảo quản men tỏi như thế nào trong khi chưa sử dụng đến? 

Đối với chế phẩm chưa dùng đến, bạn có thể thực hiện bảo quản theo cách sau: 

• Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát và phải tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. 
• Đậy kín nắp bình chứa, chai chứa để giữ được chất lượng men cho đến khi sử dụng. 
• Nên ưu tiên sử dụng hết trong khoảng từ 1 đến 2 tháng để men tỏi phát huy được công dụng là tốt nhất. 
• Đối với men tỏi bột chưa ủ, có hạn sử dụng là 12 tháng nên bạn cần hết sức lưu ý. Có thể bảo quản bên trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 4 đến 8 độ C nếu như có điều kiện. 

8. Lời kết

Trên đây là hướng dẫn cách ủ men tỏi cho vật nuôi. Bạn có thể dễ dàng áp dụng những cách trên để tự tạo chế phẩm men tỏi chất lượng, giúp đàn gia súc, gia cầm và thủy sản khỏe mạnh, phát triển tốt.

⫸ Xem thêm: Cách ủ tỏi cho tôm ăn? Bí quyết chữa bệnh cho tôm bằng tỏi?

⫸ Xem thêm: Mua chế phẩm EM gốc ở đâu uy tín, chất lượng nhất

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Đức Bình

MST: 0108433217

Địa chỉ: 57 ngõ 64 Kim Giang, Khương Đình, Hà Nội

SĐT: 024.66.55.46.86

Văn phòng giao dịch

Chế phẩm vi sinh Đức Bình – Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học chuyên nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng các dòng sản phẩm: Men vi sinh, men bể phốt, men xử lý nước thải, men thuỷ sản, chế phẩm sinh …

Địa chỉ : 1B Ngõ 774 Kim Giang, Thanh Liệt, Hà Nội
SĐT: 0934.214.579
Hotline: 024.66.55.46.86

Email: chephamvisinhungdung@gmail.com
Website: https://chephamvisinh.vn