Hầu hết mọi người biết đạm cá tốt cho cây trồng nhưng ít người biết đến công dụng cũng như cách ủ đạm cá. Cùng tìm hiểu cách sử dụng đạm cá hiệu quả cho từng loại cây trồng trong bài viết này.
Đạm cá là một trong những loại phân bón sinh học hữu cơ cho cây trồng của các chủ nhà vườn được áp dụng rộng rãi hiện nay. Thế nhưng đa phần mọi người chưa biết cách sử dụng đạm cá hiệu quả cho từng loại cây trồng với liều lượng và thời điểm sử dụng tốt nhất.
Đạm cá là gì và cách sản xuất
Đạm cá là một loại phân bón đạm sinh học hữu cơ được chiết xuất từ cá tươi, dưới tác dụng của men vi sinh emzeo (enzyme protease sinh học) thủy phân cơ thịt cá, đầu cá, xương cá, ngũ tạng, và vây cá thành dịch đạm cá sinh học bón cho cây. Đạm cá có dạng lỏng nên nhiều nhà vườn gọi đó là dịch đạm cá.
Trong đạm cá chứa rất nhiều khoáng chất như các acid amin, giàu đạm, lân, các loại vitamin thiết yếu và kali. Đạm cá còn được gọi là phân cá, dịch đạm cá, đạm cá vi sinh – là sản phẩm đạm sinh học từ tự nhiên được sản xuất bằng cách lên men cá tươi hoặc phế thải từ cá.
Tuy nhiên để có thể sử dụng đạm cho cây trồng một cách an toàn, hiệu quả thì đạm cá phải trải qua quá trình chế biến để tạo ra dịch đạm cá cao cấp cho cây trồng dễ hấp thu tất cả các chất dinh dưỡng. Loại phân hữu cơ này là giải pháp hiệu quả của nền nông nghiệp hữu cơ hiện nay.
Cách làm phân đạm cá từ phế phẩm
Bạn có thể tự làm phân đạm cá tại nhà đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Để làm được phân đạm cá bạn cần chuẩn bị:
- Thùng có nắp đậy khoảng 50-100 lít để đựng dịch đạm cá
- 20-25kg phế phẩm cá từ các hàng cá ngoài chợ (vây cá, xương cá và bộ ruột)
- 500ml mật rỉ đường
- 200g chế phẩm ủ cá emzeo
- 1 quả thơm hoặc 1 quả đu đủ xanh (cung cấp thêm enzyme ủ cá)
- Nước máy và vải lọc lấy dịch cá
Các bước thực hiện:
- Trộn đều cá và phế phẩm cá với quả thơm và đu đủ xanh đã cắt nhỏ vào thùng chứa
- Thêm 200g bột ủ phân cá emzeo cùng 500ml mật rỉ đường, đảo đều
- Đậy kín và hạn chế ánh sáng chiếu vào
- Sau 10-15 ngày ủ, đổ nước ngập hỗn hợp
- Đậy chặt kín khí thùng ủ và để thùng ở nơi cao ráo, khô mát
- Thời gian ủ cá khoảng 30-40 ngày
- Ủ phân đạm cá thành công khi cá phân rã hoàn toàn, dịch cá kết lắng thành 2 lớp
Để sử dụng đạm cá tự chế, bạn nên lọc sạch các mẩu xương, bã cá còn sót lại và pha với nước sạch theo tỷ lệ phù hợp với từng loại cây cụ thể.
Lưu ý quan trọng khi ủ đạm cá:
- Quá trình ủ phân đạm cá là quá trình lên men hiếm khí, phải đậy chặt kín thùng ủ
- Trong quá trình lên men, lượng khí sinh ra rất mạnh, cứ 5 ngày nên mở thùng và xả bớt khí
- Sau khi ủ xong, tiến hành lọc dịch đạm cá và chiết rót vào các chai lọ, vặn chặt kín khí
- Dịch đạm cá thu được là dịch đạm cá gốc, cần phải pha loãng với nước sạch khi sử dụng
⫸ Xem thêm: Cách ủ phân cá không mùi hôi làm phân đạm cá bón cây hiệu quả
7 Tác dụng nổi bật của đạm cá với cây trồng
1. Cung cấp đạm sinh học và dinh dưỡng thiết yếu
- Dịch đạm cá cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cây đặc biệt là đạm sinh học và khoáng chất
- Bổ sung hầu hết các loại dinh dưỡng đa, trung và vi lượng cho cây
- Giúp cây dễ dàng cân đối dinh dưỡng để phát triển tối ưu
- Sử dụng phân đạm cá giúp giảm đến 50% lượng phân bón hóa học
2. Kích thích sinh trưởng và phát triển
- Chứa nhiều dinh dưỡng dễ tiêu (chủ yếu là amino acid) giúp cây hấp thu nhanh chóng
- Chứa nhiều loại acid amin kích thích ra hoa và đậu trái nhiều hơn
- Kích rễ khỏe, cây đâm chồi nhanh, mầm mập, hoa sai, bông to, lâu tàn
- Giúp xanh lá, to củ, lớn quả, tẩy trái và đẹp mã
3. Nâng cao sức đề kháng và hạn chế sâu bệnh
- Cung cấp khoáng chất dễ tiêu giúp cây sinh tổng hợp enzyme hiệu quả
- Cung cấp năng lượng và kích thích tố sinh học giúp cây hoàn thiện hệ thống miễn dịch
- Chứa amino acid cung cấp lưu huỳnh dễ tiêu, giúp cây miễn dịch với một số loại nấm hại
- Các chất như lysine, proline và serine giúp cây giảm stress nhanh chóng
- Chứa nhiều vi sinh hữu ích có khả năng tiêu diệt các nấm bệnh hại đất và cây
4. Tối ưu hóa khả năng hấp thụ dinh dưỡng
- Bảo vệ và kích thích rễ cây phát triển nhanh chóng
- Cung cấp acid amin giúp cây sinh tổng hợp kích thích tố sinh học
- Kim loại dễ tiêu như mangan, sắt, kẽm liên kết với amino acid giúp hạn chế thất thoát dinh dưỡng
5. Cải tạo đất trồng hiệu quả
- Thay đổi kết cấu đất, giúp đất tơi xốp, giữ ẩm và dinh dưỡng tốt hơn
- Cung cấp hệ vi sinh vật cải tạo đất, biến đất bạc màu thành đất giàu mùn
- Kích thích giun đất phát triển, gián tiếp cải tạo đất
- Tăng độ phì nhiêu, hỗ trợ cây hấp thu các loại dinh dưỡng khó tiêu
- Điều chỉnh pH của đất về trung tính nhờ lượng lớn acid hữu cơ
- Giải ngộ độc đất hiệu quả
6. Cân bằng hệ vi sinh vật trong đất
- Phân đạm cá ủ với men emzeo tạo ra chế phẩm sinh học cao cấp
- Là dinh dưỡng đậm đặc, giúp vi sinh vật hữu ích phát triển nhanh
- Vi sinh vật trong đạm cá ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh
- Cân bằng hệ sinh thái vi sinh vật cho đất và cây trồng
7. Giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
- Giảm tác hại của phân vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật
- Hoạt động như một lớp bảo vệ giúp cây đối kháng với tác nhân gây hại
- Tiết kiệm chi phí mua thuốc bảo vệ thực vật và phân hóa học
Hướng dẫn sử dụng đạm cá cho từng loại cây trồng
Đạm cá là loại phân bón dễ sử dụng và phù hợp với tất cả các loại cây trồng bởi đặc tính giàu dinh dưỡng và an toàn. Đạm cá còn giúp cây thích ứng với các dạng đất bạc màu hay đất bị ngộ độc do phân bón hóa học.
Nguyên tắc sử dụng hiệu quả: Bón đúng lúc, đúng liều lượng và đúng cách. Có 2 cách thông dụng là tưới gốc hoặc phun lá. Nên phun hoặc tưới dịch đạm cá vào sáng sớm hoặc chiều mát.
Cách sử dụng đạm cá cho hoa kiểng
Sử dụng cho lan:
- Lan mới ươm: 1 lít đạm cá + 300 lít nước + 100g humic + 100g trichoderma. Phun ướt đều, 1 tuần/lần
- Kích rễ: 1 lít đạm cá + 200 lít nước + 200g humic + 200g trichoderma. Phun ướt rễ, 2 tuần/lần
- Chăm sóc lan sau ra hoa: 1 lít đạm cá + 250 lít nước + 100g trichoderma. Phun toàn cây, 3 tuần/lần
- Nên sử dụng đạm cá xen kẽ với các loại phân sinh học khác
- Sau 2-3 giờ sử dụng, tưới rửa lại bằng nước sạch
Sử dụng cho hoa hồng:
- Hồng mới trồng: 1 lít đạm cá + 300 lít nước + 100g trichoderma. Phun ướt cả cây, 2-3 tuần/lần
- Hồng chuẩn bị ra nụ: 1 lít đạm cá + 250 lít nước + 150g trichoderma + 100g humic. Tưới 1-2 lít/gốc
- Hồng đang ra hoa: 1 lít đạm cá + 300 lít nước + 200g trichoderma. Phun và tưới gốc
- Hoa hồng sau cắt bông: 1 lít đạm cá + 200 lít nước + 100g humic + 100g trichoderma. Tưới 2-3 lít/gốc
- Nếu phun đạm cá, tưới rửa lại sau 2 giờ
Các loại hoa kiểng khác:
- Tỷ lệ: 15-20ml đạm cá/1 lít nước
- Tưới định kỳ 7-10 ngày/lần
- Có thể phun hoặc tưới gốc
- Nếu phun, tưới rửa lại sau 2 giờ
Cách tưới đạm cá cho rau màu
- Rau ưa đạm cá: rau muống, mồng tơi, cải bắp, xà lách, cà rốt, cà chua, mướp đắng, hành, tỏi, ớt…
- Tỷ lệ: 50-100ml đạm cá/20 lít nước
- Phun hoặc tưới đều lên luống rau
- Lượng sử dụng: 2-4 lít/ha/lần
- Bón 2-3 lần/vụ: lần 1 sau gieo 4 ngày, lần 2 sau 20-25 ngày, lần 3 sau 30-35 ngày
- Rau ăn lá: tưới 5-7 ngày/lần
- Cây bí, ớt, cà chua: tưới 7-10 ngày/lần
Cách sử dụng cho cây ăn quả
Sử dụng cho sầu riêng:
- Cây non: 1 lít đạm cá + 250 lít nước + 100g trichoderma. Tưới 3-5 lít/gốc, 3 tuần/lần
- Cây ra trái: 1 lít đạm cá + 200 lít nước + 100g trichoderma. Tưới 5 lít/gốc. Kết hợp phun lá
- Lúc xử lý bông: Ngừng phun/tưới 2-3 tuần, sử dụng dịch chuối thay thế
- Phục hồi cây bệnh: 1 lít đạm cá + 100 lít nước + 100g trichoderma + 100g humic. Tưới 5-7 lít/gốc, 10 ngày/lần
- Sau thu hoạch: 1 lít đạm cá + 250 lít nước + 100g trichoderma + 100g humic. Tưới 5 lít/gốc, 2 tuần/lần
Các loại cây ăn quả khác (bưởi, xoài, cam quýt, nho, mãng cầu, ổi):
- Tỷ lệ: 1:250 (1 lít đạm cá/250 lít nước)
- Tưới 5-7 lít/gốc
- Định kỳ 1 tháng/lần
Cách bón đạm cá cho cây công nghiệp
- Cây công nghiệp phù hợp: cà phê, hạt tiêu, điều, thuốc lá, trà, mía, dâu tằm…
- Tỷ lệ: 1:200 (1 lít đạm cá/200 lít nước)
- Tưới 3-5 lít/gốc
- Bón 6-8 lần/năm, cách nhau 1-2 tháng
- Đặc biệt hiệu quả khi bón thúc
Cách sử dụng cho cây lương thực
- Cây lương thực: lúa, ngô, khoai, sắn…
- Tỷ lệ: 50-100ml đạm cá/20 lít nước
- Sử dụng 9-10 lít/ha/lần
- Bón 2-3 lần/vụ: lần 1 sau trồng 3-5 ngày, lần 2 sau 40-45 ngày, lần 3 sau 65-70 ngày
Các lưu ý quan trọng khi sử dụng đạm cá
1. Không kết hợp với phân hóa học
- Đạm cá chứa nhiều vi sinh vật hữu hiệu, nếu dùng cùng phân hóa học sẽ giảm hiệu quả
- Nên sử dụng đạm cá sau khi dùng thuốc bảo vệ thực vật 3-5 ngày
2. Kết hợp với các loại đạm sinh học khác
- Các loại đạm sinh học tương thích: dịch chuối, phân GE, dịch đậu nành…
- Tỷ lệ pha chung: 1:1
- Tăng gấp đôi lượng nước khi sử dụng kèm
- Có thể pha chung với chế phẩm sinh học như trichoderma, IMO
3. Thời điểm cần giảm sử dụng
- Giảm lượng đạm cá khi cây đang tạo củ, ra hoa mạnh, bung phấn, tạo quả
- Kết hợp thêm với vi lượng để tăng hiệu quả sử dụng
- Đạm cá tác dụng nhanh khi cây thiếu đạm và khi bón thúc
4. Vị trí tưới hiệu quả
- Cây trồng lâu năm: tưới vòng quanh gốc cây bán kính 25-35cm
- Rau màu: phun hoặc tưới đều lên bề mặt luống
- Có thể pha vào hệ thống tưới tự động
5. Kết hợp với phân bón humic
- Humic có tác dụng kích thích rễ, hỗ trợ ra đọt non, cải tạo đất
- Công thức: 1 lít đạm cá + 200g humic + 200-300 lít nước
6. Không lạm dụng
- Chỉ sử dụng đúng lượng và đúng định kỳ
- Sử dụng quá nhiều tuy không gây ngộ độc nhưng rất lãng phí
Mua đạm cá ở đâu uy tín, chất lượng
Mua đạm cá ở Hà Nội
Công ty TNHH Công nghệ sinh học Đức Bình
- Địa chỉ: 57 ngõ 64 Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
- SĐT/Zalo: 0915.79.80.85
- Hotline: 024.66.55.46.86
- Website: https://chephamvisinh.vn/
- FB: https://www.facebook.com/chephamvisinhhanoi/
Cửa hàng bán lẻ
- VPGD: Số 1B ngõ 774 Kim Giang, Thanh Liệt, Thanh Trì, Hà Nội
- Mở cửa: 8h30-18h hàng ngày (trừ ngày lễ, tết)
- SĐT: 024.66.55.46.86
- Gửi COD bưu điện toàn quốc
Mua đạm cá trên các kênh online
- Website: https://chephamvisinh.vn/
- SĐT/Zalo: 0915.79.80.85
- Mail: chephamvisinhungdung@gmail.com
- Facebook: https://www.facebook.com/chephamvisinhhanoi/
- Shopee: https://shopee.vn/chephamvisinh
Mua đạm cá ở TP.HCM
Công ty đang tìm kiếm các đại lý phân phối đạm cá Humic Đức Bình tại TP.HCM. Đại lý muốn hợp tác kinh doanh vui lòng liên hệ SĐT/Zalo: 0986.658.698 để được ưu đãi tốt nhất.
Dịch vụ ship COD đến 64 tỉnh thành trên cả nước. Đặt hàng qua SĐT/Zalo: 0915.79.80.85.
Đạm cá rất tốt với tất cả các loại cây trồng. Để sử dụng hiệu quả, chúng ta phải tuân thủ đúng hướng dẫn về liều lượng, cách sử dụng, thời điểm và định kỳ phun. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ trực tiếp SĐT/Zalo: 0915.79.80.85.
⫸ Xem thêm: Cách làm GE chuối tưới cây đơn giản, dễ thực hiện
Founder & Author Đức Bình là chuyên gia hàng đầu về ngành Công nghệ sinh học, chuyên nghiên cứu và ứng dụng các loại chế phẩm sinh học.: Emzeo, trichoderma, EM gốc, IMO gốc, Đậu nành humic, Đạm cá humic … Xem thêm về Founder Đức Bình